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Votre magasin de fruits de mer à Frontignan

Retrouvez toute notre production directement au magasin de Frontignan.

Un savoir-faire

Découvrez notre magasin

Une production locale

Je suis ostréiculteur depuis 2016 et possède des tables de production sur l’Etang de Thau avec  lesquelles je produis des huîtres et des moules. Pour cela, je prends souvent la mer sur mon bateau le «Lou Gaëtan » en hommage à mon grand père qui m’a transmis l’amour du métier.

Un savoir-faire

Le métier d’ostréiculteur c’est tout un art ! Aidé par mon épouse, Laura, nous travaillons mains dans la mains pour vous proposer des produits de qualité. Et pour ça, chaque huître passe dans nos mains pour être calibrée et nettoyée avant d’être vendue. Pour les moules, c’est pareil.

Des produits de qualité

Nos coquillages sont produits par nos soins, nous faisons tout pour les bichonner. Nous attendons qu’ils soient à bonne taille pour pouvoir les retirer de l’eau. Comme tout agriculteur, nous proposons des produits locaux et de qualité.

L'emplacement

Venez nous voir

Téléphone

06 65 18 65 76

Adresse

Zone portuaire port conchylicole, 34110 Frontignan

Mail

laura.farrieux@gmail.com

La carte

Nos produits
Le magasin

L'histoire du magasin

C’est en 1998 que mon père, Jacques décida de faire construire notre établissement actuel. Il s’en servait comme mas ostréicole, uniquement dédié à la production de moules et d’huîtres.

Puis, au fil du temps, la demande se faisant ressentir, il a décidé d’ouvrir un point de vente accolé à l’espace de production des fruits de mer. Désormais, c’est moi-même, Damien Merenna épaulé par mon épouse Laura qui avons à coeur de faire vivre le magasin. Nous avons pour cela étayer notre offre en proposant bien plus que des huîtres et des moules comme par exemple des crevettes, des escargots, des palourdes mais aussi des plateaux de fruits de mer à emporter.

Nous privilégions les produits locaux ainsi que la qualité à la quantité. Alors, il est préférable de nous contacter en amont lorsqu’il s’agit d’une grosse commande. Cependant, vous pouvez aussi venir nous rendre visite sans avoir commandé afin de faire votre choix, en fonction de l’étal du jour. Entre huîtres de mer, huîtres d’étang, moules de mer, moules à farcir, et bien d’autres, vous y trouverez forcément votre bonheur !

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A propos de nous

Nos valeurs

Amoureux de la nature, nous travaillons avec elle et pour cela, nous sommes engagés dans l'écologie. En effet, nous privilégions des méthodes de production saines et responsables de l'environnement comme le recyclage de nos déchets organiques ou encore une meilleure organisation afin d'éviter les sorties inutiles sur l'eau qui pollueraient plus qu'autre chose.
Dame nature est fragile, nous devons la respecter !

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Nos clients

Avec une note de 4,8/5 et près de 70 avis, nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et de proposer des prestations toujours au plus proche de votre besoin. 

Nos produits

Nous produisons une grande partie de nos coquillages. C'est ainsi que nous vous garantissons une fraîcheur inégalée pour vos plateaux de fruits de mer à Sète, Frontignan et sur tout le bassin de Thau. 

Nos services

Nous préparons vos plateaux de fruits de mer, à emporter ou à livrer. Nous vous accueillons dans notre magasin au cœur de la zone conchylicole. 
Nous vous proposons également des prestations traiteur et évènementiel, tels que des brasucades ou bar à huîtres.

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