Cart is empty L’hiver s’installe peu à peu sur le bassin de Thau. Il est temps de se réchauffer le corps et l’esprit.
Nous vous proposons une recette : nos huitres gratinées à la fondue de poireaux.
Il vous suffit de préparer une fondue de poireaux puis d’ouvrir des huîtres à gratiné et de répartir votre préparation à l’intérieur des coquillages avec un peu de fromage râpé par dessus.
Vous les passez ensuite au four pendant 8 min à 180°C.
Les retirer une fois que le fromage est bien gratiné.
Dégustez bien chaud et régalez vous !
