Traiteur Frontignan et foodtruck Frontignan
Producteur, commerçant, mais aussi traiteur et prestataire évènementiel grâce à notre foodtruck à Frontignan
Un savoir-faire
Découvrez nos prestations
Bar à coquillages
Profitez de notre bar à coquillages champêtre chez vous ! Disposés sur glace, ils restent frais et notre ostréiculteur les ouvre sur place. Contactez nous pour plus d’informations
Food-truck
Le Crispy Truck se déplace à domicile pour régaler petits et grands. Il propose une grande variété de produits comme la brasucade de moules, des frites belges, des burgers de poulets panés, des fish and chips et bien d’autres. Contactez nous pour plus d’informations.
Des produits de qualité
Par le biais du Crispy Truck nous mettons avant tout les produits de notre production en avant. Ainsi, vous dégusterez des moules et huîtres que nous avons produit nous même. Nous travaillons avec des frites fraîches et privilégions les produits locaux pour nos autres menus
L'emplacement
Venez nous voir
Téléphone
06 65 18 65 76
Adresse
Zone portuaire port conchylicole, 34110 Frontignan
laura.farrieux@gmail.com
Le magasin
L'histoire du magasin
C’est en 1998 que mon père, Jacques décida de faire construire notre établissement actuel. Il s’en servait comme mas ostréicole, uniquement dédié à la production de moules et d’huîtres.
Puis, au fil du temps, la demande se faisant ressentir, il a décidé d’ouvrir un point de vente accolé à l’espace de production des fruits de mer. Désormais, c’est moi-même, Damien Merenna épaulé par mon épouse Laura qui avons à coeur de faire vivre le magasin. Nous avons pour cela étayer notre offre en proposant bien plus que des huîtres et des moules comme par exemple des crevettes, des escargots, des palourdes mais aussi des plateaux de fruits de mer à emporter.
Nous privilégions les produits locaux ainsi que la qualité à la quantité. Alors, il est préférable de nous contacter en amont lorsqu’il s’agit d’une grosse commande. Cependant, vous pouvez aussi venir nous rendre visite sans avoir commandé afin de faire votre choix, en fonction de l’étal du jour. Entre huîtres de mer, huîtres d’étang, moules de mer, moules à farcir, et bien d’autres, vous y trouverez forcément votre bonheur !
A propos de nous
Nos valeurs
Amoureux de la nature, nous travaillons avec elle et pour cela, nous sommes engagés dans l'écologie. En effet, nous privilégions des méthodes de production saines et responsables de l'environnement comme le recyclage de nos déchets organiques ou encore une meilleure organisation afin d'éviter les sorties inutiles sur l'eau qui pollueraient plus qu'autre chose.
Dame nature est fragile, nous devons la respecter !
Nos clients
Avec une note de 4,8/5 et près de 70 avis, nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et de proposer des prestations toujours au plus proche de votre besoin.
Nos produits
Nous produisons une grande partie de nos coquillages. C'est ainsi que nous vous garantissons une fraîcheur inégalée pour vos plateaux de fruits de mer à Sète, Frontignan et sur tout le bassin de Thau.
Nos services
Nous préparons vos plateaux de fruits de mer, à emporter ou à livrer. Nous vous accueillons dans notre magasin au cœur de la zone conchylicole.
Nous vous proposons également des prestations traiteur et évènementiel, tels que des brasucades ou bar à huîtres.