Aliments riches en oméga 3 : liste complète et teneurs vérifiées

Thu, 09 Apr 2026 18:02:00 +0000

Les aliments riches en oméga 3 se répartissent en deux catégories : les sources marines (poissons gras, fruits de mer) qui fournissent l’EPA et le DHA, et les sources végétales (huiles, graines, noix) qui apportent l’ALA. L’ANSES fixe l’apport quotidien à 250 mg d’EPA+DHA et 2 g d’ALA. Voici les aliments qui couvrent ces besoins, teneurs vérifiées à l’appui.

Trois types d’oméga 3 aux rôles distincts

Les oméga 3 regroupent trois acides gras aux fonctions complémentaires. L’ALA (acide alpha-linolénique) provient des végétaux. L’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) se trouvent dans les produits marins.

Huile Riche en Oméga 3 on Plateau Fruits de Mer

Aliments riches en oméga 3 : liste complète et teneurs vérifiées

Trois types d’oméga 3 aux rôles distincts