https://plateaufruitsdemer.com/tags/fruits-de-mer-sant%C3%A9/Recent content in Fruits De Mer Santé on Plateau Fruits de MerHugofr-FRPlateau Fruits de MerWed, 15 Apr 2026 13:54:00 +0000https://plateaufruitsdemer.com/sante-bienfaits/quel-est-le-fruit-de-mer-le-plus-riche-en-omega-3/Wed, 15 Apr 2026 13:54:00 +0000https://plateaufruitsdemer.com/sante-bienfaits/quel-est-le-fruit-de-mer-le-plus-riche-en-omega-3/<p>Le <strong>hareng</strong> est le fruit de mer le plus riche en oméga 3, avec <strong>2 300 mg d&rsquo;EPA+DHA pour 100 g</strong> (source : table Ciqual 2024). Il devance le maquereau (1 500 mg), les anchois (1 300 mg) et les sardines (1 000 mg). Ces acides gras essentiels, aux propriétés anti-inflammatoires, sont cruciaux pour la santé cardiovasculaire et cognitive. Une portion de 150 g de hareng couvre <strong>9 fois</strong> les apports journaliers recommandés par l&rsquo;EFSA.</p>